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Alimentation, boissons et commerce

Louwailou楼外楼

Profil standard, rédigé par hangzhou.be à partir de sources publiquesrestaurantcuisine de Hangzhoulac de l’Ouestmarque historique

À propos de l’entreprise

Louwailou est un restaurant de la colline Gushan, sur le lac de l’Ouest, qui sert des classiques de Hangzhou comme le poisson au vinaigre et le poulet du mendiant. Selon la tradition, Hong Ruitang, un lettré de Shaoxing, a ouvert le restaurant en 1848 au 30 Gushan Road ; le bâtiment principal actuel date des années 1980. Son nom, calligraphié par le savant Yu Yue, vient d’un poème de Lin Sheng, de l’époque des Song du Sud. Sun Yat-sen, Lu Xun et Zhou Enlai comptent parmi ses anciens clients, et le restaurant porte le label « China Time-honoured Brand ».

Vidéo

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Présentation

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Actualités

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